我們有些人平常廚房煮完菜汙水就直接隨水管流走，經年累月的廚餘碎末造成水管堵塞，但你知道嗎？不只是廚餘等異物，油脂也會造成水管阻塞，在預防阻塞及處理廚房水管之前，先來了解一下阻塞的原因吧。
除了廚餘、餐具…等異物之外，洗滌使用過的餐具也會造成堵塞，這是因為油脂及菜渣，在經過水管彎曲處的時候，容易沉積在內壁凝固造成堵塞；若不定期保養，水管會很容易由於稍大一點的異物堵住排水口而突然「中風」。想要避免水管阻塞、或是已經發生阻塞時需要處理，幾個方法供大家參考，材料容易取得讓您在家可以嘗試。
1. 小蘇打加醋
首先把約200g的小蘇打粉倒入水管內。再倒適量的高濃度醋或100g檸檬酸加熱水的溶解液，最後，記得蓋上蓋子或用通馬桶的吸拔蓋住洞口此時水管會開始冒泡泡，這是酸遇鹼正常的反應，之後就能去除管道中的油脂等黏乎乎的東西。
2. 鹼片
強鹼不能直接加水，要先倒水在水槽內、再酌量加入鹼片。操作時務必要戴好手套；下方管線必須是比較厚、較硬的管子，以避免被腐蝕。
3. 通水管藥劑（疏通劑）
使用時一定要遵照瓶上指示操作；藥水倒進排水管後等30分鐘，再倒入一臉盆熱水，才能將所有的油垢殘渣清除乾淨。
水管若有積水時最好不要使用，因為藥水若沒沖洗乾淨，殘留於水管內會凝固、造成更嚴重的阻塞。下方管線必須是比較厚、較硬的管子，以避免被腐蝕。
4. 鐵絲
取一根軟硬度足夠、也可彎折的鐵絲，例如衣架，用尖嘴鉗在末端凹折90度，並在距離3cm處轉一個小圓圈，在另一端彎折90度作為把手，插入排水孔轉一轉，拉出毛髮、髒污。